会場
-
と き：２０２５年２月１５日 １０：３０～１２：００
- 場 所：株式会社本田商店（兵庫県姫路市網干区）
報告
本年も神戸支部と姫路しらさぎ支部の合同で、代表銘柄「龍力」や「米のささやき」で有名な姫路市網干区の酒蔵㈱本田商店様で開催の「利き酒会」に参加いたしました。
今年からはネットのみでの申し込み受付となり、当日午前の部では他の一般参加者・団体も併せて４０名が参加した中、神戸支部から７名、姫路しらさぎ支部からは４名の合計１１名の参加となりました。
最初に本田商店様より、酒米「山田錦」に対するこだわりと創業期からのブランド確立への熱い思いをご説明いただき、後に控える利き酒に胸を躍らせることとなりました。
利き酒は「特別純米酒 山田錦しぼりたて」と「大吟醸 米のささやき〔酒蔵の春〕」の２種から始まり、それぞれの香りと味を楽しみました。また、他にも全国新酒鑑評会で金賞受賞の「米のささやきの生、荒走り、袋搾り、斗瓶取り」や「龍力」といった日本酒だけでなく、同社で別途醸造・販売している熟成古酒や梅酒、米焼酎、ジンなどの様々な酒を試飲することが出来ました。また、それぞれの酒に対する説明をも受けつつ、利き酒を思う存分楽しむひと時となりました。
今年もこの会を通じて、神戸・姫路両支部の交流をより一層深めることが出来、大変有意義な一日となりました。
文責：山本 和弘（経平１９卒）
